Bruno Dangin Cuvèe Blanche Brut

Appelatsioon: AOC Crémant de Bourgogne

Viinamarjad: 100% Pinot Noir

Aroom: Värsked puuviljad ja röstised noodid.

Maitse: See cuvée mängib kerguse ja jõulisuse vastandikkusega. Üllatav värskus, hea mineraalsusega, pika röstise järelmaitsega. Kreemised mullid. Lõpumitses elegantne mandel ja sarapuupähkel.

Toidusoovitus: Ideaalne aperitiiviks ja kergete roogade, suupistete juurde. Samuti ka krevettide, kanalihast roogade ja kergematest kaladest valmistatud toitudega.

Tootest: Lokatsioon Molesme – Châtillonnais – Côte d’Or. Asub Šampanja piirkonna lähedal, mis tähendab, et pinnas on seal samuti savi-,  lubjakivine, see annab veinile hea mineraalsuse. Valmistatud shampanja meetodil. Küpsetatud 30 kuud keldris.

Tootja viljeleb mahepõllumajandust ja -veinitootmist.

Traditsioonilisel (Champagne) meetodil valmistatud vahuvein, Blancs de Noirs (hele vahuvein tumedatest marjadest). Aroomis tunda röstisust, mandlit ja sarapuupähklit. Maitselt kuiv värske kreemiste mullidega elegantne vahuvein.

Serveerimis temperatuur: 6-8°C

Alkoholisisaldus: 12,5%

Pudeli suurus: 37,5cl

Mahe sertifitseerimis-/kontroll asutus: ECOCERT – FR-BIO-01