Veinimajad
Põlvkondade kaupa kirglikke veinisõpru
1970. aastal Bassuet’s, Vitryat’ piirkonna südames, Jean ja Suzanne L’Hoste’i poolt asutatud Maison L’Hoste on aastakümnete jooksul arenenud nende laste Pascali ja Dominique’i eestvedamisel. Maad armastades ja veinist kirglikult hoolides töötasid nad koos, et luua kvaliteetseid šampanjasid loodust austades, ühendades tehnoloogia ja traditsioonilised meetodid.
Täna, soovist alati kaugemale pürgida kantuna, on asutajate pojapoeg Clément tulnud meeskonda tugevdama, et jätkata ja hoida elus perekondlikku traditsiooni.
Eelistatud terroir
L’Hoste’i perekond harib 18-hektarilist viinamarjaistandust Vitryat’ piirkonna lubjakivistel küngastel, mis on tuntud ideaalse päikesepaiste poolest ning mis soodustab viinamarjade küpsust ja aroomide arengut. See terroir sobib eriti hästi Chardonnay kasvatamiseks – see on maja domineeriv viinamarjasort. Kõik viinapuu hoolduse etapid, alates lõikusest ja koristusest kuni pressimiseni, tehakse nende endi poolt.
Aasta läbi ja iga ilmaga kasvatavad ja hooldavad need mehed – eelkõige viinamarjakasvatajad – viinapuud, et need annaksid parimad viinamarjad ning võimaldaksid toota kvaliteetseid šampanjasid.
Sukelduge meie perekondliku mõisa südamesse
Kõik šampanja valmistamise etapid toimuvad meie valduses, kus kaasaegsed ja traditsioonilised seadmed põimuvad, et luua erakordseid cuvée’sid. Meil on hea meel teid vastu võtta meie degustatsioonisaalis ja keldrites, et tutvustada teile meie šampanjasid.
