Viinamarjad: 70% Cinsault, 30% Red Nielluccio Veinist: Lõhnas tunda piprasust ja vahemereliselisi garrigue õisi. Maitselt ümar ja puuviljane kuiv punane
Veinist: Orange veini valmistatakse nii nagu punast veini aga heledatest marjadest.Marjad korjatakse käsitsi, pressitakse mahl ja hoitakse koos kestadega 12 päeva,
Veinist: Traditsioonilisel meetodil valmistatud vahuvein ehk teine käärimine toimub pudelis. Pet-nat on kõige vanem vahuveini valmistamise stiil. Pudelisse villitakse vein,