Biscardo Neropasso

Viinamarjad: Corvina, Merlot ja Cabernet Sauvignon

Veinist:
Neropasso on Biscardo Trilogy sarja esimene ja tuntuim vein — elegantne ning rikkaliku karakteriga punane vein, mis on võitnud veinisõprade tähelepanu üle maailma. Vein valmistatakse osaliselt kergelt kuivatatud viinamarjadest Appassimento meetodil, mis annab sellele sügavuse, pehmuse ja erakordselt sametise stiili.

 Hoolikalt valitud viinamarjad pärinevad Veneto piirkonnast, kus mineraalne pinnas ja soe kliima loovad ideaalsed tingimused küpsete ning aromaatsete marjade arenguks. Osa veinist küpseb tammevaatides, lisades veinile elegantsi ja täidlust.

Maitse ja aroom:
Sügava rubiinpunase tooniga vein, mis muutub vananedes granaatpunaseks.
Aroomis avalduvad küpsed kirsid, mustad kirsid, ploomikompott ja õrnad vürtsikad nüansid.
Maitse on pehme, sametine ja hästi tasakaalustatud, pakkudes küpseid marjanoote, elegantseid tanniine ning pikka püsivat järelmaitset.

Toidusoovitus:
Suurepärane kaaslane pastaroogadele, lasanjele, grillitud lihale ja punasele lihale. Sobib hästi ka laagerdunud juustude, salaamide ja rikkalikumate Itaalia roogade kõrvale.

Miks valida Neropasso?
Neropasso ühendab traditsioonilise Appassimento meetodi ja kaasaegse Itaalia veinistiili elegantsi. Kergelt kuivatatud viinamarjad annavad veinile rikkaliku marjasuse, sametise tekstuuri ja erakordselt harmoonilise iseloomu.

Serveerimistemperatuur: 16-18 °C