Veinist: Vein on küpsenud 12 kuud Prantsuse ja Ameerika tammest vaatides. Vein on keskmise intensiivsusega rubiinpunase tooniga. Aroomis tunda vaniljenoote,
Veinist: Viinamarjad on pärit 25-aastastest viinapuudest, mis asuvad Foix’ looduspargis Castellet i la Gornalis. Viinamarjad koristatakse masinaga varahommikul ja transporditakse